Foto: Prefeitura de Juazeiro do Norte
Nos dias 25 e 26 de setembro, Juazeiro do Norte sediará uma oficina voltada ao aprimoramento de práticas na manipulação de alimentos. A atividade busca preparar trabalhadores dos mercados públicos que atuam em restaurantes, açougues, frigoríficos e outros empreendimentos ligados ao setor. A ação é totalmente gratuita e surge a partir de uma parceria entre a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Romaria (SEDETUR), e a Uninassau.
A condução do encontro ficará a cargo da professora e nutricionista Beatriz Borges Pereira, representante da Uninassau. O cronograma prevê dois encontros: o primeiro no Mercado Central, em 25 de setembro, às 14h, e o segundo no Mercado Pio XII, no dia seguinte, também às 14h.
Segundo os organizadores, a oficina reforça a importância da higiene correta no manuseio de alimentos, fator essencial tanto para a qualidade dos produtos oferecidos ao público quanto para a conformidade com as normas sanitárias vigentes.
Os interessados já podem garantir vaga. As inscrições seguem abertas até o início da primeira atividade e devem ser realizadas online, através do link https://forms.gle/Gm3W9mZ56EP367iZ7. Dúvidas ou solicitações de informação podem ser direcionadas ao WhatsApp (88) 3199-0495.
